खोया पेडा बनाने की विधि | Khoya Peda Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए खोया पेडा - Khoya Peda बनाने की विधि लेकर आये हैं। आशा हैं आपको जरुर पसंद आयेंगी -

खोया पेडा बनाने की विधि - Khoya Peda Recipe in Hindi

खोया पेढा बनाने की सामग्री
Content to prepare Khoya Peda :-

1. 1/2 किलो सफेद खोया
2. 2-1 / 2 कप चीनी पाउडर
3. 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
4. 1 चम्मच इलायची के बीज अर्द्ध कुचल
5. 1 बड़ा चम्मच कटे या कुचला पिस्ता

खोया पेढा बनाने की विधि
Khoya Peda In Hindi :-

एक स्टील के साथ थाली में खोया और चीनी पाउडर अच्छी तरह मिलाएँ।
एक बड़ी भारी या nonstick पैन में मिश्रण डालो।
कुछ मिनट के लिए उसे थोडा गर्म करे।
आंच एक से ही कही और उसे लगातार हिलाते रहे।
जब मिश्रण गाढ़ा और चिपचिपा हो जाये , तब उसमें इलायची जोड़ें।
अच्छी तरह मिक्स करे, और गैस बंद कर ले।
ठंडा करने के लिए रख दे, धीरे थोडा थोडा हिलाते रहे ताकि वह अच्छे से ठंडा हो जाये।
ठंडा होने के बाद अपने हाथों से छोटे छोटे गोले बनाये और उसपर पिस्ता और इलायची के बीज मिक्स करके और हर एक गोले के ऊपर लगाकर अच्छेसे दबाएं
आपका खोया पेढा तैयार ।

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Please Note :- खोया पेढा- Khoya Peda बनाने के लिए दी गयी जानकारी को हमने हमारे हिसाब से बताया है.