श्रीखंड बनाने की विधि | Shrikhand Recipe in Hindi

Shrikhand - श्रीखंड दही से बनाई हुयी गुजराती मिठाई जो बहुत मलाईदार होती हैं और उसे पूरी के साथ खाया जाता है। तो आईये जानें कैसे घर पर श्रीखंड बनाएं-

श्रीखंड बनाने की विधि - Shrikhand Recipe in Hindi

श्रीखंड बनाने की सामग्री
Content to prepare Shrikhand :-

1. 500 ग्राम गाडा दही
२. 1/2 कप दानेदार चीनी
३. 1 चम्मच गुलाब जल (वैकल्पिक)
४. 1/2 छोटा चम्मच इलायची
५. 1 जायफल
६. थोड़ासा केसर
7. 4 चम्मच बारीक कटा हुआ हरी पिस्ता

श्रीखंड बनाने की विधि
Shrikhand In Hindi :-

पिस्ता को छोड़कर सभी सामग्री यानी दही, चीनी, गुलाबजल, पीसी हुई इलायची, पिसा हुआ जायफल और केसर इसे अच्छें से मिलाएं। और बादमे फ़्रिज में उसे ठंडा होने के लिए २ घंटे तक रख दे ।
२ घंटे बाद ठंडा होने पर उसे अच्छे चम्मच के सहायता से अच्छें हिलाए ।
और उसपर पिस्ता छिड़के चलो आपका श्रीखण्ड बनकर तैयार इसे पूरी के साथ परोसे।

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Please Note :- श्रीखंड - Shrikhand बनाने के लिए दी गयी जानकारी को हमने हमारे हिसाब से बताया है.