Paneer Pakora | पनीर पकौड़ा बनाने की विधि



Paneer Pakora / पनीर पकौड़ा बनाने की विधि

हमारे भारत में बहोत धार्मिक लोग है,और इसी वजह से हप्ते के एक - दो दिन छोड़ दो तो हररोज उपवास शुरू रहते है, और बार बार वही उपवास के व्यंजन खा कर दिल उब सा जाता है.वैसे तो उपवास के व्यंजन तो बहुत हैं लेकिन हम आपको आज उपवास की पनीर की नयी रेसिपी बताते है जो जरुर सबको पसंद आयेंगी और आपका दिल खुश हो जायेंगा.

पनीर पकौड़ा बनाने के लिए सामग्री
Content to prepare Paneer Pakora:-

1) 1 कप पनीर छोटे टुकड़ों में कटे हुए,
2) 1 कप आरारोट,
3)1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट,
4) कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार,
5) सेंधा नमक स्वादानुसार,
6) आधा टीस्पून शक्कर, 2 टीस्पून दही,
7) 1 टीस्पून राजगिरी का आटा,
8) 2 टीस्पून मूंगफली दरदरी पिसी हुई,
9) तलने के लिए तेल.

पनीर पकौड़ा बनाने की विधि
Paneer Pakora in Hindi :-

दही, राजगिरी का आटा, सेंध नमक, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, 1 टीस्पून तेल, मूंगफली और शक्कर- इन सबको अच्छी तरह मिला लें. इसमें पनीर के टुकड़े मिलाकर 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें. आरारोट में सेंधा नमक व कालीमिर्च मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें. पनीर को आरारोट के घोल में डुबोकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें.

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Please Note :- पनीर पकौड़ा / Paneer Pakora बनाने के लिए दी गयी जानकारी को हमने हमारे हिसाब से बताया है.

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