गाजर का हलवा बनाने की विधि / Gajar Ka Halwa
गाजर का हलवा बनाने की सामग्री
Content to prepare Gajar Ka Halwa Recipes :-
1) 1 किलो गाजर
2) 1 लीटर दूध
3) 1 चम्मच इलाइची के बीज
4) ¾ कप पानी
5) 3 चम्मच घी
6) 2 चम्मच किशमिश
7) 2 चम्मच बादाम
8) 2 चम्मच पिस्ता
9) 450 ग्राम शक्कर
गाजर का हलवा कैसे बनाये / Gajar Ka Halwa Kaise Banaye
गाजर का हलवा बनाने की विधि
Gajar Ka Halwa Recipe In Hindi :-
गाजर को धो ले और उसका किस बना ले. किशमिश को पानी में 30 मिनटों के लिये भिगोये रखे. सभी मेवो को अच्छी तरह बारीक़-बारीक़ काट ले.
भगोने में पानी डाले, जब पानी उबलना शुरू करे तो उसमे गाजर का किस डाले. अब 10-15 मिनटों तक पकने दे.
अब उसमे दूध डाले. अब कम से कम 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दे. बाद में उसमे शक्कर डाले और अच्छी तरह मिला ले और जबतक शक्कर गल नही जाती पकने दे.
अब कुछ समय बाद उसमे घी डाले. कटे हुए इलाइची के बीज डाले, किशमिश डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
अब आंच से गाजर हलवे को हटा दे और बादाम और पिस्ता से अच्छी तरह से सजाकर गर्म-गर्म हलवा परोसे......
और भी कुछ मीठा खाना हैं तो हम आपके लिए काजू कतली की बनाने की विधि भी लाये हैं .
Read More Collection Of Indian Sweet Recipes
और स्वीट डिश /Sweet Dish Recipe जरुर पढ़े -
- काजू अंजीर बर्फी बनाने की विधि
- बादाम का हलवा बनाने कि विधि
- गुलाब जामुन कैसे बनाये
- काजू कतली बनाने की विधि
- पूरन पोली बनाने की विधि
- जलेबी बनाने की विधि
- दूध की रबड़ी बनाने की विधि
- मोतीचूर लड्डू बनाने की विधि
- रवा लाडू बनाने की विधि
- मेवे की बर्फी
Note :- अगर आपको हमारा गाजर का हलवा / Gajar Ka Halwa Recipes In Hindi आर्टिकल अच्छा लगा तो जरुर Facebook पर लाइक करे. और हमसे जुड़े रहिये. हम आपके लिए और ऐसे Indian Recipes और Indian Sweets Recipes लायेंगे.
Please Note :- गाजर का हलवा / Carrot Halwa बनाने के लिए दी गयी जानकारी को हमने हमारे हिसाब से बताया है.
Bahut accha bidi hai
ReplyDeleteYummmy Testy
ReplyDeleteI lⲟvе it when people come tօgether and share views.
ReplyDeleteGrеat blog, continue the good work!
This magnificent SURVIVOR INSPIRED TENTH BIRTHDAY.
ReplyDeleteSuperb, what a web site it is! This weblog gives valuable data to
ReplyDeleteus, keep it up.
rho vokera ireland gpr vokera ireland
ReplyDeleteThis site was... how do I say it? Relevant!! Finally I have found something that helped me.
ReplyDeleteKudos!
Some truly good information, Sword lily I noticed this.
ReplyDelete